Nisine de haute qualité conservateur alimentaire nisine de qualité alimentaire CAS 1414-45-5

Nisine de haute qualité conservateur alimentaire nisine de qualité alimentaire CAS 1414-45-5

Vue d'ensemble Nisine de haute qualité Conservateur alimentaire naturel Nisine de qualité alimentaire CAS 1414-45-5 Desc
Informations de base
Modèle NON.1414-45-5
PersonnalisationOui
GoûterOui
FabricantFabricant de nisine
FonctionAdditifs alimentaires
Forfait transport1-2 kg/sac en aluminium, 25 kg/tambour, selon les besoins
spécification99% nisine
Marque déposéeHailerui
OrigineWuhan
Code SH3002200000
Capacité de production100000kg/mois
Description du produit

Nisine de haute qualité conservateur alimentaire nisine de qualité alimentaire CAS 1414-45-5

Description du produit

Détail rapide :

nisine
N° CAS : 1414- 45-5
MF:C143H228O37N42S7
N° EINECS : 1414- 45-5
Lieu d'origine : Chine (continentale)
Type:Antioxydants, Conservateurs
Aspect de la nisine : poudre blanche
Grade de nisine : conservateur alimentaire
Chlorure de sodium de nisine : 50%
Eau de nisine : 3 % max
pH de la solution aqueuse à 10 % : 3,10 à 3,60

Descriptions

La nisine (CAS 1414-45-5) est une poudre brun clair, un peptide antibactérien polycyclique produit par la bactérie Lactococcus lactis qui est utilisée comme conservateur alimentaire. Streptococcus, la sécurité est très élevée. Le streptocoque lactique, mais avec d'autres conservateurs du système anti-corrosion, peut protéger efficacement les aliments de la destruction microbienne, est maintenant largement utilisé dans les produits carnés, les produits laitiers, etc.

Application

1. La nisine est une sorte d'agent antimicrobien à spectre étroit, peut tuer et inhiber les bactéries gram-positives et les levures, les bactéries gram-négatives et les moisissures sont invalides. Les règles peuvent être utilisées dans la viande et les produits laitiers en Chine, la plus grande quantité de 0,5 g/kg ; Dans la boisson protéinée végétale et l'utilisation maximale en conserve de 0,2 g/kg.
2. En raison de son spectre d'activité naturellement sélectif, il est également utilisé comme agent sélectif dans les milieux microbiologiques pour l'isolement des bactéries gram-négatives, des levures et des moisissures.
3. En combinaison, il a été étudié comme traitement possible des infections à Clostridium difficile.
4. Des recherches en cours semblent indiquer que la nisine peut également avoir le potentiel de ralentir la croissance de certaines tumeurs.

Paramètres du produit

Spécification:

Applications alimentairesDosage d'utilisation de la nisine (g/kg g/L)
Lait et produits laitiers (sauf 13.0 aliments nutritionnels spéciaux impliquant des variétés)0.3~ 0.5
Lait et produits laitiers pasteurisés0,3 ~ 0,4
Soupe froide pasteurisée0,1 ~ 0,2
muffin0,15 ~ 0,25
Nourriture en conserve (haute teneur en acide)0,1 ~ 0,2
Fromage Ricotta0,2 ~ 0,5
Saucisse cuite continentale0,2 ~ 0,5
Sauce0,05 ~ 0,25
Vinaigrette0,05 ~ 0,2
Bière, boissons fermentées et vin0,01 ~ 0,05
vinaigre0,05 ~ 0,15
je suis saule0,05 ~ 0,2
Emballage et expédition

Emballage et expédition

Profil de l'entreprise

Présentation De L'Entreprise

Technologie Wuhan Hailerui est un fabricant pharmaceutique renommé. Nous pouvons offrir des produits de haute qualité à des prix compétitifs dans une livraison rapide avec un pass 100% personnalisé garanti. Ne jamais cesser de s'efforcer d'offrir notre meilleur service est notre philosophie. Nous avons des conditions de paiement flexibles et introuvables. En tant que fabricant leader, nos produits ont été exportés vers l'Allemagne, la Norvège, la Pologne, la Finlande, l'Espagne, le Royaume-Uni, la France, la Russie, les États-Unis, le Brésil, le Mexique, l'Australie, le Japon, la Corée, la Thaïlande, l'Indonésie, l'Uruguay et de nombreux autres pays.

High Quality Nisin Natural Food Preservative Nisin of Food Grade CAS 1414-45-5

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FAQ

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