Les Ghanéens exhortés à remplacer le sucre raffiné par des édulcorants naturels

Aug 22, 2023

Le Dr Zuleila Fuseini, médecin spécialiste à l’Hôpital maritime international (IMaH) de Tema, a conseillé au public de remplacer le sucre raffiné par des édulcorants naturels pour un mode de vie sain.

« Le sucre raffiné peut être naturel, mais il a été transformé, ce qui peut être lié à un risque élevé accru de nombreuses affections telles que le diabète, de type un ou de type deux, lorsqu’il est consommé sans modération », a-t-elle déclaré.

C’est ce qu’a déclaré le Dr Fuseini à Tema lors de l’émission « Your Health! Notre responsabilité collective! » programme hebdomadaire visant à promouvoir la communication et la diffusion d’informations liées à la santé afin d’influencer les choix de vie.

S’exprimant sur le « diabète sucré » résultant d’une glycémie élevée, le Dr Fuseini a exhorté le public à réduire sa consommation de sucre raffiné, car le corps avait besoin d’environ 100 calories par jour, soit environ six cuillères à café de sucre, qui pouvaient être obtenues à partir de la nourriture consommée quotidiennement.

« Les aliments que nous consommons, tels que les boissons et les régimes qui contiennent des glucides, entre autres, contiennent du sucre complexe, donc notre consommation totale ne devrait pas dépasser 100 calories; d’où la nécessité d’être modéré dans la consommation de sucre raffiné pour aider à maintenir un mode de vie sain », a-t-elle déclaré.

« Il est conseillé aux patients diabétiques de prendre des édulcorants naturels comme le miel, qui est plus sain en raison de son contenu naturel et de ses avantages nutritionnels. »

Les symptômes du diabète comprennent des mictions fréquentes, une alimentation excessive, des plaies lentes à guérir, une perte de poids involontaire, un engourdissement et une faim extrême, qui indiquent une teneur élevée en sucre dans le sang.

« Avec tous ces symptômes, il faut consulter immédiatement un médecin pour qu’ils soient traités ou gérés », a-t-elle conseillé.

M. Francis Ameyibor, directeur régional de Tema à l’Agence de presse du Ghana, a appelé à l’établissement de liens professionnels entre les professionnels de la santé et des médias pour accélérer la promotion de la santé.

« Nous devons travailler ensemble pour promouvoir une société saine, tandis que les professionnels de la santé s’occupent des principaux problèmes de santé, les médias peuvent aider à la diffusion des nouvelles sur la santé et promouvoir la propreté de l’environnement par la sensibilisation et l’éducation. »

Source : GNA