7 aliments contenant de l'œstrogène : comment équilibrer vos niveaux

Jan 30, 2024

L’œstrogène est un groupe d’hormones produites par les ovaires, les glandes surrénales et les cellules adipeuses. Il régule le cycle menstruel et affecte le système reproducteur, les voies urinaires, le cœur, les vaisseaux sanguins, les os, la peau, les cheveux et le cerveau.

Il est possible d’augmenter ou de diminuer votre taux d’œstrogènes par la nourriture. Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui imitent les œstrogènes dans le corps. Ils se lient aux récepteurs d’œstrogènes dans les cellules et peuvent avoir des effets d’augmentation des œstrogènes (oestrogéniques) et d’abaissement des œstrogènes (anti-œstrogéniques).

Cet article traite des aliments contenant des phytoestrogènes et de la façon de les utiliser pour améliorer votre santé.

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Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui produisent une faible réponse œstrogénique dans le corps. Quatre phytoestrogènes se trouvent dans les plantes: les isoflavones, le stilbène, le coumestan et les lignanes. Ils peuvent être trouvés dans les fruits, les légumes, le soja, les graines, les noix, les légumineuses et les grains entiers.

Certains fruits contiennent du resvératrol, un stilbène lié à plusieurs bienfaits possibles pour la santé. Une étude a révélé que la consommation d’aliments contenant du resvératrol peut protéger contre certains cancers, l’inflammation et les maladies cardiaques.

Les fruits qui contiennent des phytoestrogènes comprennent:

Les légumes sont également un stilbène et contiennent du resvératrol. Les légumes riches en phytoestrogènes comprennent:

Les graines et les noix sont un excellent moyen de consommer des phytoestrogènes. Les noix sont riches en resvératrol et les graines de lin contiennent des lignanes. Les graines et les noix qui contiennent des phytoestrogènes comprennent:

Le soja est connu pour ses niveaux élevés de phytoestrogènes. Ils contiennent des isoflavones, qui peuvent réduire l’œstrogène chez les personnes ayant des niveaux élevés et l’augmenter chez les personnes ménopausées. Le soja est riche en protéines en vitamines B, en fibres, en potassium et en magnésium.

Les produits à base de soja à considérer comprennent:

Le soja fait partie de la famille des légumineuses. D’autres types de légumineuses contiennent également des phytoestrogènes. Le soja et le trèfle rouge sont riches en isoflavones. Les arachides contiennent du resvératrol. Les légumineuses qui fournissent des phytoestrogènes comprennent:

Les grains entiers contiennent des lignanes, un type de phytoestrogène qui peut réduire le risque de maladie cardiaque et d’ostéoporose chez les personnes ménopausées. Les grains entiers à envisager d’ajouter à votre alimentation comprennent:

Les boissons comme le thé et le café contiennent également de petites quantités de lignanes. La consommation de ces boissons seules (sans autres phytoestrogènes) n’affectera probablement pas les niveaux d’œstrogènes de votre corps.

Vous avez peut-être lu qu’il est préférable de limiter votre consommation de phytoestrogènes en raison des risques potentiels. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer leur efficacité et s’ils sont sûrs à des niveaux élevés. Une étude sur les femmes ménopausées a conclu que les effets bénéfiques des phytoestrogènes sont probablement faibles.

Les phytoestrogènes peuvent être une alternative à l’hormonothérapie pour les personnes ménopausées. Une étude a révélé que la prise quotidienne de 100 milligrammes d’isoflavones peut réduire les symptômes de la ménopause sans augmenter le risque de coagulation du sang. Cette quantité d’isoflavones est significativement plus que ce que la plupart des Américains obtiennent par jour.

Ils sont également liés à des taux de cholestérol inférieurs, à la pression artérielle, à la glycémie et aux triglycérides. Ces composés végétaux peuvent réduire l’inflammation et réduire le risque de certains cancers.

Comme pour tout traitement naturel, il est préférable de parler avec votre fournisseur de soins de santé avant de commencer un nouveau régime. Nous ne comprenons toujours pas les risques ou les avantages à long terme de la prise quotidienne de plus grandes quantités de phytoestrogènes.

Les personnes enceintes, qui allaitent ou qui espèrent le devenir ne devraient pas prendre de phytoestrogènes.

Les déséquilibres en œstrogènes n’affectent pas seulement les femmes. Les hommes peuvent également éprouver des niveaux élevés ou faibles d’hormones.

Les hommes ayant de faibles niveaux d’œstrogènes peuvent être à un risque accru de maladie cardiaque. Les faibles niveaux d’œstrogènes chez les hommes peuvent être causés par l’hypogonadisme, une condition qui provoque une diminution de la quantité d’hormones sexuelles.

Les hommes ayant des niveaux élevés d’œstrogènes peuvent éprouver plusieurs symptômes, y compris:

Plusieurs facteurs, y compris le diabète, les tumeurs, l’hyperthyroïdie et la cirrhose, peuvent entraîner des niveaux élevés d’œstrogènes chez les hommes. Une étude a révélé que la réduction de la consommation d’alcool peut réduire les niveaux élevés d’œstrogènes chez les hommes.

Si votre taux d’œstrogènes est trop élevé ou trop bas, votre fournisseur de soins de santé peut recommander des traitements pour résoudre le problème. Pour augmenter votre taux d’œstrogène, comme après la ménopause, votre fournisseur peut conseiller une hormonothérapie. Cela implique de prendre des pilules ou des injections d’œstrogènes pour augmenter vos niveaux et prévenir ou traiter les symptômes de la ménopause.

Si votre taux d’œstrogène est trop élevé, le traitement dépendra de la cause sous-jacente. Le traitement peut inclure des médicaments, une chirurgie, une radiothérapie ou d’autres options.

Les phytoestrogènes sont des composés végétaux qui se lient aux récepteurs d’œstrogènes dans les cellules du corps. Ils peuvent augmenter ou abaisser les niveaux d’œstrogène, bien que l’effet soit modeste. Les aliments qui contiennent des phytoestrogènes comprennent les fruits, les légumes, les produits à base de soja, les graines, les noix, les légumineuses et les grains entiers.

Si vous craignez que votre taux d’œstrogènes soit trop élevé ou trop bas, discutez avec votre fournisseur de soins de santé de la possibilité de subir un test. D’autres moyens de réguler les niveaux d’œstrogènes comprennent l’hormonothérapie substitutive, les médicaments, la chirurgie et la radiothérapie.

Si vous éprouvez des symptômes de la ménopause comme les bouffées de chaleur, les sueurs nocturnes ou les changements d’humeur, vous avez peut-être recherché des moyens naturels d’augmenter votre niveau d’œstrogène. Les phytoestrogènes peuvent être un bon ajustement si vous voulez augmenter votre niveau sans hormonothérapie. Cependant, l’effet peut être faible. Discutez avec votre fournisseur de soins de santé de vos options.

Les produits à base de soja sont riches en phytoestrogènes et peuvent augmenter votre taux d’œstrogènes s’ils sont faibles. Les produits à base de soja comprennent le tofu, l’edamame, le lait de soja et les aliments fermentés comme le tempeh, le miso et la sauce soja.

La seule façon de savoir avec certitude si vos niveaux d’œstrogènes sont faibles est d’avoir un test sanguin. Les symptômes possibles d’un faible taux d’œstrogènes peuvent inclure des menstruations irrégulières ou absentes, des troubles du sommeil, de la fatigue, une peau sèche, des bouffées de chaleur, une sensibilité des seins et une dépression.

Les vitamines B peuvent aider votre corps à produire plus d’œstrogènes naturellement. Ils sont nécessaires pour la production d’œstrogènes dans le corps, de sorte que de faibles niveaux peuvent conduire à un faible taux d’œstrogène.

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Par Carrie Madormo, inf. aut., MPHCarrie Madormo, inf. aut., MPH, est une rédactrice en santé qui compte plus d’une décennie d’expérience en tant qu’infirmière autorisée. Elle a pratiqué dans divers milieux, notamment la pédiatrie, l’oncologie, la douleur chronique et la santé publique.