La saison de cueillette des mollusques se termine le 27 mai

Jan 15, 2024

Nouvelles SCDNR

COMTÉ DE CHARLESTON, S.C.

19 mai 2023

La saison 2022-2023 de récolte d’huîtres, de moules, de palourdes et de tous les autres bivalves des State Shellfish Grounds et des Public Shellfish Grounds de Caroline du Sud se terminera le samedi 27 mai 2023 une demi-heure après le coucher du soleil officiel, selon les responsables du ministère des Ressources naturelles de la Caroline du Sud (SCDNR).

Parce que des niveaux bactériens plus élevés se produisent lorsque la température de l’eau dépasse 80 degrés Fahrenheit, la récolte de mollusques et crustacés pendant les mois d’été est limitée à certaines fermes ostréicoles qui répondent à des exigences rigoureuses en matière de manipulation et d’exploitation. Les eaux côtières resteront fermées à la récolte récréative de mollusques jusqu’à l’automne, lorsque la température de l’eau commencera à se refroidir et fera en sorte que les mollusques et crustacés soient de nouveau propres à la récolte et à la consommation. La récolte des mollusques et crustacés devrait rouvrir le 1er octobre 2023. Pour en savoir plus sur la réglementation sur la récolte des mollusques et crustacés, cliquez ici.

Bien que la récolte des mollusques et crustacés soit fermée au public pendant l’été, le programme South Carolina Oyster Recycling and Enhancement (SCORE) accepte les coquilles d’huîtres recyclées toute l’année. Les points de dépôt du recyclage des obus sont situés dans les comtés côtiers et à quelques endroits à l’intérieur des terres. Les sites de collecte peuvent être trouvés en ligne ou en appelant SCDNR au (843) 953-9397. D’autres types de coquilles, comme les palourdes et les buccins, sont également acceptés.

Pendant les mois d’été, les biologistes du SCDNR retournent la coquille recyclée sur les rives, où elle constitue une base idéale pour que les huîtres juvéniles puissent s’attacher et grandir, reconstituant ainsi les lits récoltés. Lorsque la quantité de coquilles nécessaire pour replanter des crustacés dépasse celle qui est recyclée, SCDNR doit acheter des coquilles à un coût croissant. Même une augmentation modeste de la coquille recyclée peut permettre d’économiser beaucoup d’argent. Les efforts de recyclage, de restauration et de mise en valeur des mollusques et crustacés du SCDNR sont financés en partie par la vente de permis de pêche récréative en eau salée.

Bien que la récolte des huîtres ralentisse en été, la construction de récifs d’huîtres se réchauffe. La fin du printemps et le début de l’été sont des mois occupés pour les travaux communautaires de restauration des huîtres de SCORE, au cours desquels le public est invité à travailler avec le personnel de la SCDNR et d’autres bénévoles pour créer un habitat ostréicole à l’aide de coquilles recyclées. Les récifs ostréicoles qui en résultent fournissent une foule de services écologiques, y compris la filtration de l’eau, le cycle des nutriments et l’habitat des poissons et des invertébrés. Consultez la page Web de SCORE pour un calendrier des événements ou envoyez un courriel au personnel de restauration communautaire de [email protected].

Erin Weeks, É.C. Ministère des Ressources naturelles, [email protected], (843) 953-9845